A produção de carne de jacaré em Porto Velho avança para uma nova etapa do processo de obtenção da Indicação Geográfica. Uma comitiva técnica formada por representantes do INPI e do Mapa, coordenada pela ADER em parceria com ICMBio, Ibama e associações de produtores locais, realizará visitas à Reserva Extrativista Lago do Cuniã entre os dias 4 e 8 de agosto de 2026. O objetivo é avaliar as condições de manejo, abate, processamento e comercialização do produto.
Visitas técnicas verificam requisitos para o selo
Durante as visitas in loco, os técnicos analisarão o cumprimento dos critérios exigidos para a concessão do selo de Indicação Geográfica. As inspeções ocorrerão diretamente nas áreas de produção geridas por comunidades tradicionais da reserva, localizada em Porto Velho, Rondônia. O trabalho busca confirmar que o processo segue padrões de sustentabilidade e qualidade reconhecidos nacionalmente.
As avaliações incluem o monitoramento de práticas de manejo sustentável da fauna silvestre e a verificação das etapas de abate e processamento. Essa fase representa um avanço significativo para o reconhecimento da carne de jacaré produzida na região amazônica.
Valorização econômica e oportunidades de mercado
O registro da Indicação Geográfica pretende valorizar economicamente o produto como referência em manejo sustentável. A medida também visa abrir novas oportunidades de mercado no Brasil e no exterior, agregando valor à origem amazônica e fortalecendo a posição das comunidades envolvidas.
Com o selo, os produtores locais poderão explorar nichos de consumo que priorizam itens certificados e de procedência controlada. A iniciativa integra esforços de conservação ambiental com o desenvolvimento econômico da região.
Leave a comment